Química - Unidad 1
Fenómenos físicos y químicos.
En la química existen los fenómenos físicos y químicos en donde los físicos son aquellos que al presentar cambios no se modifica su extractara interna, tales como el cambio que sufre el agua en sus diferentes estados o al estirar una liga. En cambio los fenómenos químicos son aquellos que al presentar cambios se modifica su estructura interna como por ejemplo la combustión o la fermentación.
Sustancias puras: elemento y compuesto.
- Las sustancias puras son aquellas aquellas que están formadas por un solo componente las cuales se pueden descomponer con métodos químicos.
- El elemento es la unión de átomos del mismo tipo y a diferencia de las sustancias puras no es posible descomponeros en otros mas simples pero si separarlos por medio de de métodos nucleares.
- El compuesto es la unión de dos o mas elementos en la que estos pierden las características originales e adquieren nuevas propias de la nueva sustancia formada, y es posible separarla de la misma forma que a los elementos lo cual es al hacer uso de métodos químicos.
- La molécula es la parte mas pequeña de un compuesto que conserva sus propiedades. Por ejemplo el agua o el amoniaco.
Mezclas homogéneas y heterogéneas
La mezcla es la unión de dos o mas elementos o compuestos en la que cada uno conserva sus propiedades y pueden ser separadas por métodos físicos o mecánicos.
Las mezclas homogéneas son aquellas en la cual no se observa por que sustancias esta formado y se llaman soluciones ya que están formados por un soluto y un solvente.
De acuerdo con la solubilidad estas se dividen en diferentes grupos como la saturada la cual contiene la máxima cantidad de soluto que que se puede disolver a una temperatura y presionen estándar. Igualmente existen las no saturadas las cuales contienen menos soluto del que se puede contener en una solución estándar y las sobre saturadas las cuales se identifican por tener mas soluto que las saturadas.
También existen las mezclas heterogéneas en las cuales se puede observar sus componentes o fases.
Estructura Atómica.
Átomo.
- Neutrón. Subpartícula sin cargar (+/-) que se encuentra en el núcleo del átomo.
- Protón. Subpartícula con carga positiva (+) que se encuentra en el núcleo del átomo.
- Electrón. Subpartícula con carga negativa (-) que se encuentra al rededor del núcleo en órbitas elípticas.
